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Alfalfa Luzerne bio, 200 g

Artikel-Nr.: BP-300305650
AbPreis
1 CHF 6.50
4 CHF 6.20
Hersteller:Rapunzel

Beschreibung

Alfalfa
Alfalfasprossen enthalten u. a. viel Vitamin A, B2, C, D und Niacin; eine Vielzahl an Mineralien und Spurenelementen wie z.B. Magnesium, Eisen, alle 8 essentiellen Aminosäuren, Protein, Chlorophyll und Faserstoffe.

Herkunft/Wirkung
Alfalfa (Luzerne) stammt aus dem Arabischen und bedeutet soviel wie „gute Nahrung“. Die feurigen Araberhengste profitierten von der gebündelten Kraft der Luzerne. Das zarte Alfalfa-Grün ist der Liebling der westlichen Sprossenküche. Das Volumen der Alfalfa-Sprossen wächst geradezu unglaublich, um das Acht- bis Zwölffache. Die Aufzucht ist unkompliziert und dauert 6-8 Tage. Währenddessen bildet sich auch das natürliche Chlorophyll, dem sehr günstige gesundheitliche Wirkungen attestiert werden.

Verwendung
Alfalfa-Kraftnahrung eignet sich für Salate, Suppen und als Brotbelag; der Geschmack ist mild/herb und knackig.

Lagerungsinformationen
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.

Allergieinformation
Kann Spuren von Gluten, Senf, Keleber, Weizen und Roggen enthalten.

Zutaten
Alfalfasamen*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter

Produktions-/Herkunftsland
Italien

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